Toote ülevaade
L-Leutsiinon fermentatsioonist -tuletatud asendamatu hargnenud-ahelaga aminohape, mida kasutatakse standardse toorainena toidulisandites ja ravimite tootmises.
Tehnilised andmed
|
Kategooria |
Spetsifikatsioon Üksus |
Standardväärtus / piirmäär |
|
Üldteave |
Keemiline nimetus |
(S)-2-amino-4-metüülpentaanhape |
|
CAS-i number |
61-90-5 |
|
|
Molekulaarvalem |
C6H13NO₂ |
|
|
Molekulmass |
131.17 |
|
|
Füüsilised ja ärilised omadused |
Välimus |
Valged kristallid või kristalne pulber |
|
Lõhn & Maitse |
Lõhnatu, kergelt mõrkjas maitse |
|
|
Osakeste suurus (võrk) |
Tavaline: 40–80 silma; Mikroniseeritud: 100–200 võrgusilma (valikuline) |
|
|
Puistetihedus |
0,30–0,50 g/ml (Trapiga: 0,50–0,70 g/ml) |
|
|
Puhtus ja identifitseerimine |
Analüüs (puhtus) |
98,5%–101,5% (kuivatatud alusel) |
|
Optiline eripööre ([ ]D20) |
+14.9 kraad – +17.3 kraad (C=4, 6 mol/L HCl) |
|
|
Identifitseerimine |
IR-spekter vastab viitele; Ninhüdriini reaktsioon on positiivne |
|
|
Lahuse olek (edastus) |
Selge ja värvitu; Läbilaskvus 98,0% või suurem (1,0 g 20 ml 1 mol/L HCl-s 430 nm juures) |
|
|
pH |
5,5–7,0 (1,0 g lahustatuna 100 ml H2O-s) |
|
|
Lisandid ja puhtus |
Seotud ained (muud aminohapped) |
Iga üksik lisand 0,50% või väiksem; Lisandid kokku Vähem kui 1,0% või sellega võrdne; Isoleutsiin Vähem kui 0,80% või sellega võrdne (farmaatsia klass) |
|
Kloriid (Cl) |
0,02% või 0,05% või vähem |
|
|
Sulfaat (SO4) |
0,02% või 0,03% või vähem |
|
|
Ammoonium (NH4) |
0,02% või vähem |
|
|
raud (Fe) |
Vähem kui 10 ppm või 30 ppm või sellega võrdne |
|
|
Kaod kuivamisel |
Vähem kui 0,20% või sellega võrdne (105 kraadi, 3 tundi) |
|
|
Jäägid süttimisel |
0,10% või vähem |
|
|
Ohutus ja mikrobioloogiline kontroll |
Raskmetallid (nagu Pb) |
Vähem kui 10 ppm või sellega võrdne (või plii alla 3 ppm või võrdne toiduohutusega) |
|
Arseen (As) |
Vähem kui 1 ppm või 2 ppm või sellega võrdne |
|
|
Bakteriaalsed endotoksiinid |
<6.0 EU/g (Pharmaceutical/Injectable Grade only) |
|
|
Aeroobsete mikroobide koguarv (TAMC) |
Vähem kui 1000 cfu/g või sellega võrdne (toidu/toidulisandi klass) |
|
|
Kombineeritud hallitusseente ja pärmide koguarv (TYMC) |
Vähem kui 100 cfu/g või sellega võrdne |
|
|
E. coli / Salmonella |
Negatiivne |
Kvaliteedi tagamine ja sertifikaadid
ISO 22000 aminohapete töötlemine
Auditeeritud rajatistes kasutatakse sertifitseeritud kvaliteedijuhtimissüsteeme, mis on kohandatud kaubanduslikuks aminohapete sünteesiks.
FSSC 22000 fermentatsioonistandardid
Tootmiskohas järgitakse hargnenud{0}}ahelaga aminohapete ranget toiduohutuse süsteemi järelevalvet.
GMP-ga ühilduv kristallisatsioon
Kristalliseerimis- ja eraldamisprotsessid toimivad rangete kehtivate heade tootmistavade kohaselt.
BRCGS-i koostisosade audit
Töötlemisliinid vastavad toidu koostisosade ülemaailmsetele toiduohutuse standarditele.
ISO 17025 kolmanda osapoole-testimine
Kolmandate{0}}osapoolte laborid kontrollivad iga partii spetsiifilisi optilise pöörlemise ja analüüsi kriteeriume.
Tootmis- ja tarnevõimsus
Isomeer-Spetsiifiline kiraalne eraldamine
Rajatises kasutatakse spetsiaalset tööstuslikku kromatograafiat, et eraldada leutsiin selle struktuursest isomeerist isoleutsiinist.
Kõrge{0}}saagiga fermentatsioonitüved
Valideeritud Corynebacterium glutamicum tüved toetavad sukelkäärimisprotsessi ajal stabiilseid fermentatsioonisaagiseid.
Hüdrofoobne kristalljahvatamine
Tööstuslik mikroniseerimine jahvatab kindla suurusega osakesi, mis parandab mehaanilise segamise ühtlust{0}}kuivsegudes.
Lämmastik{0}}kattega pakkimisliinid
Sisseehitatud lämmastiku{0}}loputusprotokollid kaitsevad kristallistruktuuri ümbritseva niiskuse neeldumise eest pikaajalise ladustamise ajal.
5000-tonnine sukelkäärimine
Spetsiaalsed bioreaktorite massiivid säilitavad selle materjali aastase võimsuse 5000 tonni.
Dekomplekseerivad puhastussüsteemid
Mitmeastmelised värvieemaldus- ja kristallisatsiooniaasad vähendavad tootmises tekkivaid orgaanilisi lisandeid ja ammooniumsoola jääke.
Rakendused
|
Rakendusväli |
Kuidas seda kasutatakse |
|
Spordi toitumine |
Segatud enne/pärast{0}}treeningu BCAA pulbri valemitesse. |
|
Farmaatsiatooted |
Koostisosa kliinilistes IV aminohapete infusioonides. |
|
Toidulisandid |
Kapslisse või tablettidesse muude asendamatute aminohapetega. |
|
Funktsionaalsed toidud |
Tugevdatud energiabatoonidena ja eineasenduskokteile. |
|
Loomasööt |
Lisatakse sigade ja kodulindude spetsiaalsesse söödaratsiooni. |
|
Kosmeetika |
Integreeritud naha- ja juuksehoolduspreparaatidesse ning juuksehooldustoodetesse. |

Vastavus ja dokumentatsiooni tugi
|
Dokument / tugiüksus |
Kirjeldus |
|
DMF II tüüpi arhiiv |
Rajatis haldab aktiivset ravimite põhitoimikut reguleeritud ravimiturule juurdepääsu kohta. |
|
Pakett{0}}spetsiifilised HPLC aruanded |
Iga tarnitud partii sisaldab kromatograafilisi profiile, mis kinnitavad enantiomeerset puhtust ja isomeeride eraldamist. |
|
TSE/BSE vabad väljavõtted |
Ametlik dokumentatsioon tõendab taimsete{0}}käärimissubstraatide eksklusiivset kasutamist. |
|
REACH ja RoHS registreerimine |
Euroopa tööstus- ja kosmeetikarakenduste Euroopa vastavusnõuete täitmiseks säilitatakse kemikaalide vastavuse toimikuid. |
|
Muuda kontrollilepinguid |
Kvaliteedikokkulepped tagavad kirjaliku etteteatamise kõigist tootmisprotsessi muudatustest. |
|
Päritolu jälgitavuse kaardistamine |
Täieliku tarneahela kaardistamise dokumendid jälgivad lähteaineid põllumajanduslikust allikast valmis kristallini. |

KKK
Kuum tags: l-leutsiin, Hiina l-leutsiinitootjad, tehas